Это цитата сообщения
Njamochka Оригинальное сообщениеБлинчики с яблоками, на скорую руку
[500x375]
Сначала я делаю начинку: яблоки чистим от кожицы, убираем сердцевину, режем на кусочки. Тушим на сковороде со сливочным маслом и сахаром. Все на глаз, кому как больше нравится. Я добавляю сюда еще пакетик ванильного сахара. Получается что-то вроде этого:
[500x375]
Теперь блинчики:
1,5 стакана холодного молока
2 яйца
полный стакан муки
соль, сахар и сода(на кончике ножа)
Замешиваем жидкое тесто.
Пусть оно постоит минут 10-15. И выпекаем блинчики на разогретой, смазанной жиром сковороде блинчики с обеих сторон.
Каждый готовый блинчик смазываем сливочным маслом.
На готовый блинчик кладем немного начинки
[500x375]
и сворачиваем. Вот и все. Готово. Приятного Аппетита!
[500x375]