• Авторизация
Дневник Елена_Артеменко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Огурцы хреновые 18-01-2017 20:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Огурцы хреновые

[525x700]

Ингредиенты для "Огурцы хреновые":
Огурец (среднего размера) — 22 шт
Хрен (листья, большие) — 2 шт
Укроп (с зонтиками) — 3 шт
Лист лавровый — 3 шт
Перец черный (горошек) — 5 шт
Гвоздика — 3 шт
Эстрагон — 0,5 шт
Лист вишневый — 6 шт
Хрен (корень, небольшой) — 1 шт
Перец зеленый (острый, колечко) — 3 шт
Чеснок (большие зубчики) — 2 шт
Соль — 30 г
Сахар — 60 г
Кислота лимонная — 1 ч. л.
 
Рецепт "Огурцы хреновые":
[показать] Все ингредиенты на трёх литровую банку. Укладываем на дно все специи.

[показать] Листья хрена моем, вырезаем прожилку, деля лист пополам, затем режим на квадраты.

[показать]  

[показать] Небольшие огурчики хорошо моем, обрезаем жопки, и каждый заворачиваем в квадратик хрена.

[показать] Укладываем в банку до верха.

[показать] Заливаем кипятком. Пусть постоят пока пристынут. Сливаем, кипятим, заливаем, стоят 10 минут, сливаем. Добавляем соль, сахар, кипятим. Заливаем огурцы, добавляем лимонную кислоту. Закатываем, переворачиваем, укутываем.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/30667/
 

Серия сообщений "огурцы":
Часть 1 - Хрустящие огурчики от Марьяши
Часть 2 - Соленые огурчики на зиму
...
Часть 20 - Маринованные огурцы "Болгария отдыхает"
Часть 21 - Огурцы перезрелые
Часть 22 - Огурцы хреновые
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огурцы хреновые | Елена_Артеменко - Дневник Елена_Артеменко | Лента друзей Елена_Артеменко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»