[показать]

мякоть телятины
куриные грудки
соль
перец
растительное масло

[показать]

Мясо нарезать тонкими длинными полосочками, посолить, поперчить.
Выложить паралельно полоски одного сорта мяса, а полосками другого переплести, как в школе из цветной бумаги.

[показать]

Обжарить на растительном масле с двух сторон.