Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша с фаршем

[показать]Ингредиенты

2 армянских лаваша
500 г мясного фарша
соль, перец, приправы для мяса
150 г твердого сыра
3 столовые ложки сметаны

Приготовление

Мясной фарш посолить, поперчить и приправить (базилик, паприка, чуточку карри или свои любимые приправы). Фарш равномерно распределить по всему лавашу, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром. Плотно свернуть рулетом, уложить в форму или фольгу в несколько слоев и сделать бортик. Сверху рулеты смазать сметаной и запечь в духовке.
[показать]
Готовые рулеты слегка остудить, нарезать. Можно подавать как теплыми, так и холодными.