Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт "Эскимо"

[показать]

Просто, очень вкусно. Отличный десерт для детского праздника.

творог — 250 гр.
сахарная пудра — 100 гр.
сливки (35% ) — 250 гр.
шоколад белый (100 гр. + для глазури)
кондитерское изделие (шоколадные трубочки)
орехи (для присыпки)

[показать]
Взбить сливки с сахарной пудрой.
Постепенно вводим творог.
Взбиваем до густоты крема.
[показать]
Растопить 100 гр. белого шоколада, дать остыть, ввести в суфле.
[показать]
Приготовим формочки (я взяла от йогурта) и палочки.
[показать]
Укладываем суфле, в серединку кусочки шоколадных палочек.
[показать]
Заполняем формочки, вставляем палочку, ставим в морозилку до полного застывания.
[показать]
Извлекаем застывшее суфле из формочек, покрываем шоколадом.
Украшаем по вкусу.
[показать]
Для взрослых я сделала в обычных формочках, украсила сиропом и шоколадом.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник