Посмотрела сегодня этот фильм. Очень мило. И вообще, я обожаю Мерил! Так вот, сразу же мне захотелось Буф Бугиньон.
С большим энтузиазмом разыскала рецептик....... и что же....
Я всегда готовлю почти то же самое, ну разве только без вина. Понятно, что бургундское придаст говядине неповторимый вкус и аромат, но в целях экономии... :). Всё же как-то приурочу это блюдо к какому-то мало-мальски важному событию, например ДР мужа на следующей неделе. :)
А вот и блог Джулии Пауэлл, о котором говорится в фильме.
http://blogs.salon.com/0001399/
А вот еще интересная статья в "Коммерсанте" об этом блюде
http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=871234