• Авторизация


Эту закуску ты полюбишь даже больше, чем сельдь под шубой. 23-12-2019 21:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!




1 (600x367, 426Kb)
Блюда из селедки давно стали традиционными на нашем праздничном столе. Взять хотя бы сельдь под шубой, кажется, без этого салата праздник и не состоится вовсе. Но почему бы не порадовать себя и гостей чем-то новым и необычным?

Предлагаю рецепт селедки с картошкой, который станет изюминкой праздничного стола.
2 (600x525, 372Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

10 картофелин
1 луковица
2 сельди
100 мл растительного масла
1 ст. л. горчицы
1 лимон
зелень
зерна граната
2 лавровых листа
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала хорошенько вымойте картофель и сварите в мундире.
Пока картофель варится — займемся селедкой. Отрежьте голову, хвост и плавники. Также избавьтесь от внутренностей, удалите хребет и мелкие кости. При желании шкурку тоже можно удалить.
Очищенное филе нарежьте кубиками.
Мелко нарежьте лук и добавьте к селедке.
etu-zakusku-ty-polyubish-dazhe-bol-she-chem-sel-d-pod-shuboy-4 (600x474, 416Kb)
Теперь займемся заправкой. Разрежьте лимон пополам, из одной половинки выдавите сок. Добавьте к нему растительное масло и горчицу. Тщательно перемешайте.
Заправку добавьте к селедке.
Пришло время заняться картошкой. Остудите ее и очистите от кожуры. Срежьте верхушку и удалите сердцевину чайной ложечкой.
maxresdefault (600x393, 222Kb)
Картофель подготовили — осталось нафаршировать нашей начинкой.
Теперь разложите картофель на тарелке и украсьте зеленью и зернами граната. Блюдо готово, можно подавать на стол!
1 (600x389, 198Kb)
Вот как легко и просто приготовить потрясающую закуску из селедки. Можно подавать ее к ужину или даже на праздничный стол. Эта закуска точно никого не оставит равнодушным. Приятного аппетита!

Дневник Ларисы Дунаевой



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Эту закуску ты полюбишь даже больше, чем сельдь под шубой. | Лариса_Дунаева - Дневник Лариса_Дунаева | Лента друзей Лариса_Дунаева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»