Здравствуйте! тушОнка пишется через букву "О". А так спасибо за рецепты.

Ответ на комментарий # «ТушЁнка» или «тушОнка», как правильно пишется?
Содержание

Часть речи слова «тушёнка»
Правописание слова «тушёнка»
Примеры предложений из художественной литературы
Слово «тушёнка» правильно пишется с буквой «ё» после шипящего согласного основы.

Чтобы выяснить, что правильно пишется слово «тушёнка», а не ошибочно — «тушонка», начнем с определения части речи. Далее разберемся, как возникло интересующее нас слово, и выясним его морфемный состав.

Часть речи слова «тушёнка»
Всё было на месте: банка свиной тушёнки, копчёная и сушёная рыба, буханка чёрного хлеба, сгущённое молоко, моток крепкой бечёвки и немало других вещей, нужных в дороге (Ю. Нагибин).

Анализируемое слово обозначает предмет и отвечает на вопрос: что? Это неодушевленное существительное, в написании которого важно определить, от какого слова оно образовано и какой имеет морфемный состав.

Тушёнка

Правописание слова «тушёнка»
Рассматриваемое существительное звучит с ударным гласным [о] после всегда твердого шипящего:

[т у ш о н к а]

Если полагаться на произношение слова, то в его написании можно совершить орфографическую ошибку.

Обычно согласно правилу орфографии в суффиксах и окончаниях существительных и прилагательных после шипящих под ударением пишется буква «о», например:

кирпичом, врачом, мячом, тиражом, свечой, шалашом, борщом;
зайчонок, бельчонок, девчонка, ручонка;
камышовый, грошовый, парчовый.
Обратим внимание, что интересующее нас существительное имеет смысловую и словообразовательную связь с глаголом. Им называют консервированное тушёное мясо. Как видим, в лексическом значении этого слова чётко прослеживается связь с отглагольным прилагательным:

тушить тушёный тушёнка.

В наследство от производящего прилагательного существительному «тушёнка» достался суффикс -ён-:

тушёнка — корень/суффикс/суффикс/окончание

ПРАВИЛО
Будем иметь в виду, что в суффиксах слов, связанных словообразованием с глаголами, после шипящих «ж», «ш», «ч», «щ» пишется буква «ё».
Понаблюдаем за образованием аналогичных слов:

коптить копчёный копчёнка, копчёность;
сгустить сгущенный сгущёнка;
ночевать ночёвка;
корчевать корчёвка;
межевать межёвка;
растушевать растушёвка.
ИСКЛЮЧЕНИЕ
трещотка, распашонка
ВЫВОД
В суффиксе слова «тушёнка», образованного от отглагольного прилагательного «тушёный», правильно пишется буква «ё» после шипящего согласного «ш».
Морфемный разбор этого слова поможет в написании глагольного суффикса -ён- после шипящего согласного основы.

Примеры предложений из художественной литературы
На следующий день меня погрузили в моторную лодку с несколькими банками тушёнки, мешком муки и мешком картошки и отвезли на кордон (М. В. Гиппенрейтер. Бегство к себе).

Перекусили хлебом с консервами, тушёнку на хлеб поочередно накладывали ложкой, сделанной из крышки консервной банки (М. В. Акимов. Пройти — не вернуться).

Подробнее: https://russkiiyazyk.ru/orfografiya/pravopisanie/tushionka-ili-tushonka.html

Толковый словарь русского языка С.И. Ожегова и Н.Ю.Шведова. Российская Академия Наук. Институт русского языка имени В.В.Виноградова. 4 издание, 1997 год. г. Москва ТУШЁНКА
Орфографический словарь русского языка 29 издание, исправленное и дополненное.
Академия наук СССР. Инститкт русского языка. Москва, 1991г.
ТУШЁНКА

Спасибо огромное за рецепты приготовления тушёнки. Попробую, вроде бы не очень сложно

Спасибо за рецепт и за урок русского языка.