ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ 2019 + Рецепт ЛУКОВОГО ХЛЕБА
Ольга Матвей
********************************
Хлеб
Молоко 400 мл
Яйца 2 шт
Красный острый перец 2 шт
Сливочное масло 60 гр
Сода 0,5 чайной ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль 1-2 чайные ложки
Чеснок гранулированный 1 чайная л.
Перец молотый 1 чайная ложка
Мускатный орех 0,5 чайной ложки
Мука 350 гр
Лук 1 шт
********************************
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА (Паска) С Апельсином и Клубникой
****************************
Рецепт:
Яйца 3 шт
Соль щепотка
Сахар 300 гр
Творог 500 гр
Ваниль
Мука 400 гр.
Масло сливочное 200 гр
Сода 1,5 чайные ложки
Уксус 9% 1,5 ст. ложка
Какао 2 ст. ложки
Цукаты из апельсин 150 гр
Сливочный сыр 300 гр
Сливки 33%. 150 гр
Сахарная пудра 3 ст. ложки
Клубника пюре 3-5 ст. ложки
Загуститель для сливок 1 пакет
Посыпка для декора
**********************
Домашняя Колбаса в Духовке | Без Оболочки
****************************
Рецепт:
Свиная лопатка 600 гр
Сало 300 гр
Лук 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец
***************************
Царский Рулет из Скумбрии
****************************
Рецепт:
Растительное масло 50 мл
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль, перец, чеснок
Скумбрия 2 шт
Яйца отварные 2 шт
Огурцы маринованные 2-3 шт
Желатин 15 гр
****************************
КУРИНЫЙ РУЛЕТ с Орехами и Черносливом
****************************
Рецепт:
Куриная грудка 2 шт
Бедрышки 2 шт
Соль, перец
Сыр 100 гр
Грецкий орех 50 гр
Чернослив 100 гр
Майонез 2 ст. ложки
Чеснок по вкусу
****************************
|
|
