Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Пасхальный Кулич НЕЖНОЕ КРУЖЕВО. Абсолютно новый рецепт изумительного кулича!

Пасхальный Кулич НЕЖНОЕ КРУЖЕВО.

Абсолютно новый рецепт изумительного кулича!             

Кулич очень ароматный, мягкий и нежный, долго сохраняет свежесть. на 2 больших пасхальных кулича:

1.2 кг муки + - 100г

500 мл теплое молоко

20г сухие дрожжи или 60 г свежие

4 яйца + 2 желтка ( если желтки не яркие можно добавить 1/2 ч.л куркумы)

120 г сливочное масло мягкое

2 ст.л растительное масло

250 г сахара

1.5 ч.л без верха соли

цедра и сок 1 апельсина цедра

1/2 лимона

ванилин или ванильный сахар

150 г изюма + 3 ст.л коньяка ( или сока)

100г курага ( вяленые абрикосы)

Выпекать 55-65 мин 175С ( 350Ф) накрыть фольгой через 10 мин.

Готовый кулич проверить деревянной шпажкой или термометром.

Температура внутри кулича 95С (190Ф)

https://www.youtube.com