Хочу поделиться очень хорошим рецептом пирога. Он получился у меня не очень красивым, но, поверьте, очень вкусным!!!!
Ингредиенты
Для теста:
-
250 г маргарина (комнатной температуры)
-
4 яйца
-
2 ст. ложки молока
-
1 ст. ложка сахара
-
1 ст. ложка сухих дрожей
Приготовление
Все компоненты смешать. Добавить муки, столько, чтобы замесить мягкое тесто. По желанию в тесто добавить ванильный сахар.
Разделить тесто на 4 части, каждую часть раскатать. Теперь кладём первый корж на противень. У меня форма для торта, тогда пирог получиться очень аккуратным. На этот корж выкладываем творог не очень толстым слоем, но чтобы хорошо покрыл корж. Сверху притусить сахаром. От 2 до 4 чайных ложек. Сверху кладём следующий корж и опять наполняем его творогом и сахаром, и так с третьим коржом. Самый верхний корж должен быть без творога. Теперь нужно, чтобы наш пирог подошёл. И ставить выпекать! У меня электродуховка. Выпекается минут за 25-30 при температуре 180°С.
Прилагаю немного фотографий.
В какой форме он выпекался,

/img.7dach.ru/image/600/13/17/61/2017/11/30/48404a.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/13/17/61/2017/11/30/48404a.jpg 600w,
https://img.7dach.ru/image/900/13/17/61/2017/11/30/48404a.jpg 900w,
https://img.7dach.ru/image/1200/13/17/61/2017/11/30/48404a.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; border-radius: 5px; vertical-align: top;" />
какой он получился, когда я его вытащила из формы,

/img.7dach.ru/image/600/13/17/61/2017/11/30/2f6246.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/13/17/61/2017/11/30/2f6246.jpg 600w,
https://img.7dach.ru/image/900/13/17/61/2017/11/30/2f6246.jpg 900w,
https://img.7dach.ru/image/1200/13/17/61/2017/11/30/2f6246.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; border-radius: 5px; vertical-align: top;" />
потом я притрусила верх сахарной пудрой

/img.7dach.ru/image/600/13/17/61/2017/11/30/ee1afb.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/13/17/61/2017/11/30/ee1afb.jpg 600w,
https://img.7dach.ru/image/900/13/17/61/2017/11/30/ee1afb.jpg 900w,
https://img.7dach.ru/image/1200/13/17/61/2017/11/30/ee1afb.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; border-radius: 5px; vertical-align: top; cursor: pointer;" title="пирог" />
и, наконец-то, какой он в разрезе!!!

/img.7dach.ru/image/600/13/17/61/2017/11/30/6d8a76.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/13/17/61/2017/11/30/6d8a76.jpg 600w,
https://img.7dach.ru/image/900/13/17/61/2017/11/30/6d8a76.jpg 900w,
https://img.7dach.ru/image/1200/13/17/61/2017/11/30/6d8a76.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; border-radius: 5px; vertical-align: top; cursor: pointer;" title="пирог" />
Пирог получается высоким, очень пышным и вкусным!!!