>Мясной рулет с грибами и сыром
04-12-2017 19:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Мясной рулет с грибами и сыром
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Мясной рулет с грибами и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш мясной (свинина + говядина) - 300 г.
- Луковица - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Грибы (шампиньоны) - 300 г.
- Сыр твердый - 80 г.
- Майонез - 1 ст. л.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - для украшения
КАК ПРИГОТОВИТЬ
К приготовленному фаршу добавляем яйцо и крученый на мясорубке лук, солим , перчим и перемешиваем .
Грибы нарезаем ломтиками, а затем обжариваем на растительном масле 3 минуты. После вынимаем их и охлаждаем.Отваренную морковь нарезаем небольшими брусочками.
Сыр натираем на мелкой терке.Фарш разравниваем тонким слоем по небольшом кусочку фольги. Выкладываем грибы и порезанную морковь.
Скатываем в рулет и переносим на противень.
Смазываем рулет сверху майонезом и посыпаем тертым сыром.
Готовим рулет в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С. Остужаем рулет и нарезаем на порционные кусочки.
Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.
Подробный процесс приготовления этого блюда смотрите в видео рецепте.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Мясной рулет с грибами и сыром | lyudmilakedinova - Дневник lyudmilakedinova |
Лента друзей lyudmilakedinova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»