| |
|
Подготовить продукты по рецепту запеченной скумбрии.
|
|
Как приготовить скумбрию, запеченную в горчично-соевом соусе:
Скумбрию разморозить, удалить голову, выпотрошить и вымыть.
|
|
Разрезать на порционные куски.
|
|
Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать кольцами.
|
|
Сделать соус. Смешать горчицу, соевый соус и майонез.
|
|
Каждый кусочек обмакнуть в соус, оставить мариноваться на 20 минут.
|
|
Включить духовку.
Форму смазать растительным маслом. Первым слоем выложить лук. На него выложить подготовленную скумбрию. Сверху полить оставшимся соусом.
|
|
Поставить форму с рыбой в духовку на среднюю полку.
|
|
Скумбрию в горчично-соевом соусе запекать при 190 градусах до золотистости (25-30 минут).
|
|
Приятного аппетита!
Источник:http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=139476
|
