![]() ![]() состав 300гр- сливочное масло 3шт- яйца 5ст.л- лимонный сок зелень петрушки или укропа приготовление Яйца сварить. Масло сливочное растопить, дать отстояться, затем осторожно процедить. В масло добавить мелко нарубленные яйца и посолить. В готовую смесь добавить мелко нарезанную зелень, лимонный сок или лимонную кислоту. Соус польский подают к блюдам из отварной или припущенной рыбы. ![]() |