Куриные сердечки в луковом соусе
25-03-2016 09:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
 [300x26] Ингредиенты 1,2 кг куриных сердечек 2-3 средние луковицы 100 мл белого сухого вина 2-3 веточки тимьяна (или 1/2 ч.л. сухого) 2-3 зубчика чеснока 150 мл куриного бульона 2 ст.л. сметаны соль и перец по вкусу   Сердечки разрезаем на половинки или оставляем целыми.  Лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко рубим. Добавляем вино и тимьян, готовим 2 минуты. В сотейнике или глубокой сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и чеснок, жарим, помешивая, 3-4 минуты.  Добавляем вино и тимьян, готовим 2 минуты.  Кладем в сковороду сердечки, вливаем бульон, солим и перчим по вкусу.  Доводим до кипения и тушим на минимальном огне под крышкой 15-20 минут, до мягкости. В конце добавляем сметану и, по желанию, дополнительный натертый зубчик чеснока. Прогреваем в течение 1 минуты. Подаем.  источник  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные сердечки в луковом соусе | pani_helenka - Дневник pani_helenka |
Лента друзей pani_helenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»