Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

ГОРБУША, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ.

[604x402]

Горбуша - около 1 кг
Сыр - 200 г
Майонез 30%
Соль
Перец
Лимонный сок

[600x400]

Рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см.
Посолить и поперчить с обеих сторон каждый кусочек.

[604x403]

Форму для запекания выстелить фольгой.
Духовку разогреть до t=200°C.
Филе выложить на тарелку и с одной стороны сбрызнуть лимонным соком.
Смоченной стороной положить в форму.

[600x400]

Сверху рыбу смазать майонезом.

[600x400]

Сыр натереть на мелкой терке.
Присыпать сверху на майонез.

[600x400]

[600x400]

http://tarotangel.ru/forum/viewtopic.php?f=276&t=3279