Ингредиенты для "Торт "Рыжик"
23-09-2012 08:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение
Ингредиенты для "Торт "Рыжик""
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение
Ингредиенты для "Торт "Рыжик""
| Ингредиенты для "Торт "Рыжик"" | |||||||||||
|
|||||||||||
| Рецепт "Торт "Рыжик"" | |||||||||||
Яйца растираем с сахаром. В отдельной посуде на водяной бане растапливаем маргарин с медом, добавляем соду и яйца с сахаром. Когда начнет кипеть, получится пена. Это нормально. Чуть проварить (2 -3 минуты) и выключаем. Добавляем муку. Получившееся тесто ставим на холод, приблизительно на час. Потом достаем и выпекаем 6 -7 коржей. Все зависит от диаметра сковородки. Когда я первый раз делал почему-то (уже не помню), тесто вышло очень жидким. Тогда я добавил муки. Но, надеюсь, у тех, кто захочет испечь такой торт, все получится. На самом деле он не сложный в изготовлении. Крем, собственно, можно делать любой. Кто любит сгущенку, пожалуйста. Хоть вареную, хоть "сырую" мешаем с 200 г масла и вперед на коржи. А не очень уважаю ее, из-за приторно - сладкого вкуса. В данном случае крем сметанный. Беру 15 % сметану (жирную не могу). Добавляю сахар и готово. Только если кто решит сделать такой крем, предупреждаю: НИКАКИХ взбиваний. Сметана с низким содержанием жира сразу превратится в воду. Просто аккуратно перемешали с сахаром и на коржи. Намазали тортик. Обсыпали сверху и с боков крошкой. Вот и все. Если нет времени все сделать в один день, то коржи можно спечь хоть за неделю до праздника. |
|||||||||||
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ингредиенты для "Торт "Рыжик" | pjkeirf - Дневник pjkeirf |
Лента друзей pjkeirf
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»