[680x445]

Ингредиенты:

500 гр куриного фарша

1 яйцо

1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления

1/2 стакана молока (или воды)

1 лук репчатый

2 зубчика чеснока

Паприка

Черный молотый перец

Соль

Растительное масло — для жарки

 

Рецепт приготовления котлет с овсяными хлопьями:

Сперва яйцо нужно смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на полчаса. Затем лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать. Также добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец и паприку. Тщательно вымесить фарш. В сковороде разогреть масло и ложкой выложить котлеты из куриного фарша. Обжарить котлеты с двух сторон на сильном огне, после чего уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

http://vkusnodoma.net/kotlety-s-ovsyanymi-xlopyami/