• Авторизация


лимонный пудинг 28-12-2012 10:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение

Лимонный пудинг!

Ингредиенты

50 г сливочного масла, комнатной температуры

1 стакан (220 г) мелкокристаллического сахара

цедра 1 лимона + дополнительно 100 мл лимонного сока

3 яйца, разделить белок и желток

1/3 стакана (50 г) пшеничной муки

1 стакан (250 мл) молока

сахарная пудра и сливки – для подачи

[410x557] Фото: Dean Wilmot / АСР

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°С (160°С). Подготовьте форму для выпечки суфле (объемом 1,2-1,5 л).

2. В комбайне смешайте масло, сахар и цедру лимона. Добавьте лимонный сок, желтки, муку и молоко, по мере добавления ингредиентов тщательно перемешивайте смесь. Переложите тесто в большую миску.

3. С помощью миксера взбейте белки до мягких пиков. Аккуратно вмешайте их в тесто ложкой.

4. Переместите тесто в подготовленную форму и поставьте ее в большую сковороду. Залейте горячую воду в сковороду до половины высоты формы для выпечки. Выпекайте пудинг 45-50 минут, до коричневого цвета. Достаньте блюдо из сковороды. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте со сливками.

Совет эксперта

Пудинги – десерт у нас известный мало, а между тем, достойный самого пристального внимания. Это очень вкусно, оригинально и совсем несложно.

---

Провести время интересно и весело помогут игры зомби против людей Это невероятно увлекательная и красочная игра! Играй и наслаждайся действительно стоящей вещью! Острый сюжет, красивая графика и множество неожиданных моментов!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник лимонный пудинг | мартагона - Дневник Мартагона | Лента друзей мартагона / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»