Сразу хочу сказать, что, вопреки мнению некоторых людей, экономия на еде – это не заваривание одного пакетика чая по 8 раз. И не поедание вермишели быстрого приготовления с накрошенной на тёрке сосиской.


1.
Это вполне здоровая экономия без голодания, недоедания и прочих мучений. Скорей всего, эта статья посвящена не тому, как экономить на еде, а тому, как экономить на покупке еды.

Мы с женой придумали этот метод ещё несколько лет назад. Он работал, всё ещё работает, и будет работать дальше. В его эффективности мы не сомневаемся!

Прежде чем думать о какой-либо экономии на еде, сделайте вот что. Составьте своё меню еды на неделю или любой удобный вам срок. Такое меню, например, значительно облегчило приготовление завтраков, обедов и ужинов моей жене. После его составления больше не приходится ломать голову, что бы такого приготовить сегодня. А это, в свою очередь, экономит ей много времени, нервов и сил. Кроме того, заглянув в такое меню, мы можем спланировать потребление нами продуктов питания на нужный промежуток времени. Скажем, на неделю. И закупить все нужные нам продукты в оптовом магазине со скидкой. Это экономия денег. Выгоды составления меню очевидны!

Чтобы не быть голословным, давайте приведу пример нашего семейного меню на неделю.

Понедельник: борщ, пюре с котлетами.

Вторник: суп из домашней лапши, гречка с курицей.

Среда: рассольник, плов.

Четверг: суп-пюре с печенью, рожки с сосисками.

Пятница: суп рыбный (уха), картошка жареная.

Суббота: суп «Дачный с галушками», плов с изюмом и кукурузой.

Воскресенье: любое блюдо по нашему обоюдному согласию.

Примерно так. Вполне естественно, что такое меню можно менять от недели к неделе. И конечно же, у вас будет своё, другое меню. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия времени для приготовления пищи. У меня, скажем, жена пока в отпуске по уходу за ребёнком. И у неё есть возможность и желание готовить разнообразную еду.

Хотел бы сказать еще, что существенно сэкономить ваши деньги помогут всевозможные скидки в ваших магазинах (утренние, вечерние, от объёма купленных продуктов и др.).

Ну и, конечно же, приём пищи дома дешевле, чем обеды в кафе, барах и пр.

Ещё одним довольно мощным средством экономии денег является список покупок. Но большинство людей почему-то не пользуются этой возможностью сэкономить пару-тройку банкнот. А ведь составить список покупок и следовать ему в магазине не так уж и сложно.

«Зачем мне составлять этот список? У меня достаточно денег (времени, мозгов), чтобы обойтись и без него», – скажет скептически настроенный читатель. Давайте разберёмся.

Составление списка покупок бывает очень полезным, например, в праздники, когда на стол хочется поставить много угощений, и для этого нужно купить много продуктов. Чтобы не запутаться, купить всё нужное с первой поездки в магазин, а лишнее оставить на полках прилавка, список придется очень кстати.

Составление списка покупок на все случаи жизни описать невозможно. Для этого понадобится создать целый блог на эту тему. Поэтому для примера я расскажу, как мы с супругой планируем празднование Нового года (он мне нравится больше всего) и составляем список покупок для праздничного стола.

1. Перед всеми приготовлениями мы садимся за стол и записываем на чистый лист бумаги всех гостей, каких хотим пригласить на праздник.

2. Затем, опираясь на вкусовые пристрастия гостей, составляем список новогоднего меню. И, конечно же, не забываем список развлечений!

3. Исходя из составленного меню, мы расписываем, какие продукты нужны для праздничного стола и в каком количестве. Проставляем примерные цены на каждый из них.

4. Получаем ориентировочные финансовые затраты празднования. Если получившаяся цифра кажется нам слишком большой, мы смотрим, где и на чём мы можем сэкономить. Например, вместо торта можно купить каждому гостю по порции мороженого и украсить её шоколадной крошкой или джемом.

5. С составленным списком продуктов мы едем в оптовый магазин за покупками. Естественно, получаем скидку за купленный объём.


2.

мне подошла такая система:
в день получения денег сразу и обязательно 10%суммы кладется в нз и НИ ПРИ КАКИХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ ОТТУДА НЕ ВЫНИМАЕТСЯ(а вдруг кормилец заболеет или еще чего - это на ЧП)
сразу делятся деньги на проезд ему и мне
затем на хоз товары откладывается(их я 2-3 раза в год покупаю сразу на крупную сумму)
на одежду откладывается каждый месяц по чуть чуть
на отпуск(пока смешная сумма,но лучше такая,чем никакая)
на оплату образования мужа
на еду деньги делятся на 3конверта в каждом сумма на 10-11дней. каждый конверт можно вскрывать только того числа,когда подошла та дата,которая на нем проставлена.
химию покупаю только амвэй и комет в порошке - остальное выброшенные зря деньги
еду 2-3раза в ашане.масло подсолнечное у меня еще то,что по 35рублей было в начале года - как то почувствовала,что оно подорожает.крупы беру сразу по несколько пачек иногда получается больше чем на 1,5месяца.
еще помогает планирование меню заранее - так почти не пропадают продукты - но у меня не всегда получается по плану.
[249x202]

табличка еды на неделю:

[700x364]