Ингредиенты:
Для бискита:
- 4 яйца
- 125 г сахара
- 125 г муки (1 ст.л. муки я заменила на картофельный крахмал)

Для пропитки:
- 100 г сахара
- 125 мл воды
- 1 ст.л. коньяка

Для крема:
- 200 г сливочного масла
- 1 яйцо (или 2 желтка)
- 120 мл молока
- 180 г сахара
- 10 г ванильного сахара (или неск.капель ванильной эссенции)
- 1 ч.л. какао порошка
- 1 ст.л. коньяка

Для обсыпки:
- бисквитная крошка
- 1-2 ч.л. какао порошка

размер формы для выпечки: 20х10