Очищаем тыкву,
нарезаем ее на крупные куски и
запекаем их в духовке, поставив на темп. 180 градусов.
Держим минут 40-45.
Затем остужаем и превращаем в пюре.
Добавляем к пюре половину указанной порции сахара,
половину порции манки, одно яйцо.
Все перемешиваем.
Добавляем к творогу оставшиеся манку, сахар, яйцо.
Кладем промытый и подсушенный изюм, все перемешиваем.
Смазываем сливочным маслом форму и кладем в нее сначала тыквенную, сверху - творожную массы.
Слои чередуем, пока массы не закончатся.
Печем запеканку 50 минут при 180 градусах.