[300x225]
1. Берем сосиску, разрезаем ее на две части, но не дорезая до конца с одного края ок.1 см.

2. Берем разрезанные концы и соединяем их вместе деревянной зубочисткой так,чтобы получилось сердце.

3. Кладем все это дело на разогретую сковороду с маслом.

4. Внутрь сердечка разбиваем яйцо.

5. Доводим до готовности и подаем с салатиком или еще чем-нибудь