[211x240]
Ученые из университета Юты установили, что по химическому составу волос можно определить кулинарные пристрастия человека. Оказывается, напитки, употребляемые человеком в разные периоды жизни, влияют на состав элементов в волосах, который изменяется характерным образом в каждом конкретном регионе.

 «Организм забирает атомы водорода и кислорода из воды и различных напитков, и соединяет их с протеинами, содержащимися, в том числе, и в волосах. И водород, и кислород существуют в разных формах или изотопах. В каждом географическом регионе имеется свое соотношение изотопов в волосах, которое можно вычислить», - объясняет руководитель исследования Лесли Чессон.

Читайте далее: Рестораны Киева