Время приготовления: 20 минут

Описание автора: Почти такие печенюшки (вкус очень похож), у нас в Казахстане, очень часто, продавались на различных праздниках.
Их можно было купить на развес и наслаждаться от всей души - чего и вам желаю!!!

[показать]

Яйца — 4 шт Сахар-песок — 1 стак. Мука пшеничная — 1 стак. Мак ( 1 вариант) — 100 г Изюм без косточек (2 вариант) — 1 стак. Орехи грецкие (2 вариант) — 1 стак. Сода пищевая (2 вариант) — 0,5 ч. л.

Рецепт "Печенье "Малютки""

[150x] Взбиваем миксером хорошо сначала яйца, потом добавляем туда сахар. Хорошо очень взбить до пышности. Частями, потихоньку, добавляем муку вместе с маком. [150x] Я мака не жалела - положила чуть больше нормы. [150x] Из кондитерского шприца выдавить на бумагу маленькие печеньки. Ставить в духовку 200 гр. до подрумянивания. Пока печётся один лист,высаживаются другие печеньки.на другом листе. Как говорится - только успевай делать. Не успеете оглянуться - одни готовы,другие уже надо отправлять в духовку. [150x] Близко друг к другу не выдавливайте печеньки - они увеличиваются при выпечки немного. [150x] Вот столько получилось всего из предложенных ингредиентов. [150x] 2 вариант - мы его с мамой ещё называли *СНИКЕРС* Состав теста тот же + ещё сода добавляется.А вместо мака идут изюм и орехи. Орехи немного подавить скалкой но не советую сюда их молоть - при откусывании потом должен чувствоваться кусочек ореховый. [150x] Вблизи очень хорошо видно кусочки изюма и орехов. Можно потом ,для разнообразия,полить 2 вариант печенья с шоколадом (чтобы *СНИКЕРС* был полным.т.е. настоящим) Ещe  немного добавить, что такой рецепт теста - 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 /2 ч. л. соды является уникальным для быстрого приготовления  бисквита. Так сказать без лишних усилий - и частенько служит у нас в семье палочкой-выручалочкой.

Имя автора и источник указаны на фото.