Paparajote.
Папарахоте — пирожки из листьев лимона,уникальный десерт в Мурсии из муки, лимона, молока, сахара и корицы, который чаще всего подают во время праздников и фестивалей.
Для Paparajote берут листик с лимонного дерева, обмакивают его в тесто и жарят на оливковом масле. Все просто, но при обжаривании лист лимона вносит в сладкое дрожжевое тесто очень приятный лимонный привкус! Это вкусняшку едят либо с горячим шоколадом, либо с кофе.
Лимонные листья есть не надо, ибо они несъедобны, а нужны только для придания особого аромата.
Buen proveche!!!
[700x613]