Острые картофельные дольки к пиву

Вам понадобятся:

- 1 кг картофеля3 ст.л. растительного масла
- 2 ч.л. молотой сладкой паприки
- 1/8 ч.л. кайенского перца
- соль

Приготовление:

1. Картофель нарезаем дольками - каждую картофелину на 8 частей.
2. В плошке смешиваем масло, соль и специи.
3. Кладем картофель в миску, туда же выливаем масляную смесь. Перемешиваем, чтобы специи равномерно покрыли каждую картофелину.
4. Кладем картофель на противень срезами вниз. Ставим в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем около 25 минут. Затем вынимаем, переворачиваем дольки на другую сторону и печем еще 25-30 минут, до готовности картофеля.

Дольки готовы!

1.
[398x403]