ПИРОЖКИ - БОМБОЧКИ
07-07-2012 19:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Состав: Тесто: Мука — 3,5ст Вода (кипяток) — 1 ст Раст. масло — 4 ст.л Сахар — 1 ч.л Соль — 1 ч.л Начинка: Помидоры — 5 шт Брынза (или творог) — 200 г Чеснок — 2 зуб Зелень Соль [показать]Приготовление: Предварительно приготовить начинку. Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить в нее измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. [показать]Теперь займемся тестом. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто. [показать]Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. [показать]Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. [показать]На томаты выложить начинку. [показать]Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. [показать]Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками. [показать]Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись. [показать]Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон. Подать горячими. [показать] [показать] |
Галина Бондарева
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПИРОЖКИ - БОМБОЧКИ | Клава_Мельник - Дневник Клава_Мельник |
Лента друзей Клава_Мельник
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»