Очень простое и одновременно вкусное блюдо
[600x449]

Ингредиенты:
куриное филе-300 гр
2 яйцa

кукурузная мука(крупного помола)
растительное масло
соль, перец

Способ приготовления: Куриное филе сначала (лучше слегка подмороженное), перемолоть на мясорубке, а потом посолить поперчить. Яйца взбить в глубокой миске, кукурузную муку пересыпать в тарелку. Отделить от общей массы небольшой кусочек и сформировать из него небольшую лепешку, толщиной около 7-8 мм. Обмакнуть ее сначала в яйцо, а затем обвалять с двух сторон в кукурузной муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон на сковороде на среднем огне до готовности.
Приятного аппетита!

Ксения 147