Автор: Ирина Владимировна

---

   Тесто на 8 коржей:
      2 ст. сахара,
      2 яйца,
      2 ч.л. соды,
      2 пачки творога (500 гр.),
      2 ст. муки,
      1 ст. муки на раскатку коржей.
     
      Замесить тесто из яиц, сахара, соды, творога и муки.
      Разделить на 8 коржей.
      Каждый   кусок теста раскладывается на смазанный, подогретый противень,   разминается руками как можно тоньше. Печь до золотистого цвета. Затем   корж смазать горячим  любым вареньем или кремом и остудить.