Салатные огурцы будут отличной закуской снежной зимой

[300x225]

Ингредиенты:
Огурцы 1 кг.
Репчатый лук 50 г.
Семена укропа или тмина 1-2г.
Столовый уксус 200мл.
Сахар 100г.
Черный перец 2-3 горошины
Соль 15-20г.
Приготовление: Огурцы вымыть, очистить (я предпочла оставить их так, потому что у меня были небольшие огурчики), нарезать кружочками толщиной 6-8мм.

[300x225] [300x225] [300x225]

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать
[300x225]

Смешать огурцы с луком, солью, тмином или укропом, перцем

[300x225] [300x225] [300x225]

Переложить в банки
[300x225]

Довести до кипения 600 мл. воды, добавить уксус и сахар. Залить маринадом огурцы, простерилизовать и плотно закрыть
[300x225]

Приятного аппетита!

Источник

Самое интересное
	Гусиный жир – все об этом волшебном средстве		Кто сказал мяу? 15 самых популярных котов за всю историю Интернета		Как узнать свой цветотип? (Бесплатный тест!)		15 рецептов блюд из куриной грудки
Как заработать?