[500x]
Вырастить хороший урожай - это всего лишь половина дела! Суметь сохранить весь урожай до весны - вот главная задача каждого огородника! Проблемы с хранением овощей чаще всего возникают по четырём причинам:

Первая - слишком ранний сбор овощей.

Вторая - закладка на хранение овощей не предназначенных для длительного хранения (обычно это ранние сорта).

Третье - овощи закладываются на хранение без должной обработки (плохо просушенные, не обработанные против гнили, с механическими повреждениями).

Четвёртое - плохо подготовленное помещение для хранения овощей. К этим четырём пунктам можно прибавить:

пятый пункт - не соблюдение температурного режима. Чтобы избежать ошибок при хранении корнеплодов узнайте из сообщения. Пусть собранный урожай вас будет радовать до самой весны!

Серия сообщений "Морковь, свекла и другие овощные культуры":

Часть 1 - Как посеять морковь
Часть 2 - Как просто вырастить морковь.
...
Часть 28 - Когда сажать чеснок под зиму
Часть 29 - Как сохранить 90% выращенного урожая? Морковь и капуста.
Часть 30 - Как сохранить корнеплоды