Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как появилось шампанское и как его выбрать!
Откуда появилось шампанское?
История происхождения напитка весьма спорна. Но принято считать, что впервые получил напиток, в том виде, которое известно нам бенедиктинский монах Дом Пьером Периньон.
Во второй половине 17 века монах служил при аббатстве Отвилье виноделом.
По одной из версии он экспериментировал, перемешивая вина, находящиеся в подвале аббатства. Для образования незабываемых оттенков вина требуется приложить усилия и главное время.
Следует обладать отменным вкусом и терпением. Это тяжёлый и кропотливый труд. Для того чтобы получить необходимый вкус вина следует приложить много усилий. До сих пор во Франции тяжёлый и долгий труд называют "работой бенедиктинца".
Другая версия гласит, что в глубокой старости монах потерял зрение, но мог, не смотря на это, различат вино по аромату
Версия третья. Дом Периньон был просто смотрителем винных погребов и время от времени отливал из бочек себе различного вина в бутылку. В процессе вторичного брожения бутылка, в которой он хранил смесь из вин – взорвалась, образовав при этом известную всем пену.
Как бы то ни было, самым главным является использование пробки, благодаря которой и появляется углекислый газ в процессе вторичного брожения.
оценка качества разных видов шампанского
Считается, что впервые шампанское получилось случайно, при отправке вина в бутылках из Франции в Англию. Они чудом не открылись, и в них образовался углекислый газ.
иногда встречается элитное шампанское в подарочной упаковке Alco-Top.ru которое может стать подарком для друзей и коллег
Сознательное использование пробки стало применяться именно Дом Периньоном. К тому же, именно он стал применять металлическую оплётку пробки для отправки шампанского в другие страны.
В честь безоговорочного вклада в развитие производства шампанского, имя Дом Периньона легло в имя известного шампанского "Dom Perignon" компании "Moet & Chandon".
Где купить настоящее шампанское?
в магазине Alco-Top.ru можно выбрать и купить элитные сорта настоящего шампанского