• Авторизация
Дневник Nady_Geep Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриная запеканка с печенью🍴 07-08-2018 15:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Куриная запеканка с печенью🍴

Сочная, вкусная и сытная запеканка. Можно подавать с салатом, или с гарниром, и даже просто так, без ничего, тоже очень вкусно. Вкусная домашняя мясная закуска, которая готовится в духовке.
1395075689_smetannik-recept-s-foto (600x402, 325Kb) 
Ингредиенты:
— Куриный фарш – 650 г
— Куриная печень – 350 г
— Лук – 1 шт.
— Чеснок – 2 зубка
— Яйцо – 1 шт.
— Соль
— Перец черный молотый
— Приправа для курицы
— Черствый белый хлеб – 2 кусочка
— Молоко для замачивания хлеба – 150 мл
— Масло для смазывания формы
— Сыр твердый – 75 г

Приготовление:
1.Куриную печень промыть, почистить от пленок и нарезать ломтиками 1,5 см. Посолить и перчить.
2. В фарш прибавить нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, замоченный и отжатый хлеб (кашу), соль, перец, приправу. Аккуратно вымешать. Прибавить печень и снова тщательно вымешать, чтобы не было пузырьков воздуха.
3. Формочку для запекания застелить фольгой, так чтобы один край свисал. Намазать маслом и выложить приготовленный фарш.
4. Форму закрыть фольгой и поставить в духовку, нагретую до 180 С на 1 час.
5. Через час куриную запеканку вынуть, открыть фольгу и перевернуть запеканку на противень. Снять фольгу, а запеканку присыпать тёртым сыром.
6. Снова поставить куриную запеканку в духовку ещё на 20-25 минут.
7. Дать запеканке остыть, а затем убрать в холодильник на 1 час. При подаче нарезать ломтиками.
Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриная запеканка с печенью🍴 | Nady_Geep - Дневник Nady_Geep | Лента друзей Nady_Geep / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»