БЛИННЫЕ УЗЕЛКИ...
20-02-2012 00:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Блинные узелки...
[700x525]
Ингредиенты:
яйца - 3 шт., теплое молоко - 700 мл ,сахар - 1 ст.ложка ,соль - 1 ч.ложка ,
мука - 7 ст.ложек с горкой ,сода - 0,5 ч.ложки (погасить уксусом)
растительное масло - 2 ст.ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто:
Взбить яйца с сахаром... добавить пол литра теплого молока...
продолжаем взбивать (лучше все делать вилкой, не используя миксер).
Добавляем соль, гашеную соду, муку и растительное масло.
Хорошо все взбиваем, чтобы не было комков... в последнюю очередь
добавляем еще 200 мл теплого молока...
Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином.
Начинка:
Мясо мелко порезать (подойдет и фарш) и обжарить с луком и майонезом.
Выложить начинку на блинчик, свернуть как мешочек и перевязать зелёным луком.
Начинка, конечно же, может быть любая. Кто с чем любит блины?
Тем и начиняйте!
Приятного аппетита!...Это вкусно!...
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Блинные узелки...
[700x525]яйца - 3 шт., теплое молоко - 700 мл ,сахар - 1 ст.ложка ,соль - 1 ч.ложка ,
мука - 7 ст.ложек с горкой ,сода - 0,5 ч.ложки (погасить уксусом)
растительное масло - 2 ст.ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца с сахаром... добавить пол литра теплого молока...
продолжаем взбивать (лучше все делать вилкой, не используя миксер).
Добавляем соль, гашеную соду, муку и растительное масло.
Хорошо все взбиваем, чтобы не было комков... в последнюю очередь
добавляем еще 200 мл теплого молока...
Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином.
Мясо мелко порезать (подойдет и фарш) и обжарить с луком и майонезом.
Выложить начинку на блинчик, свернуть как мешочек и перевязать зелёным луком.
Начинка, конечно же, может быть любая. Кто с чем любит блины?
Тем и начиняйте!
Приятного аппетита!...Это вкусно!...
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БЛИННЫЕ УЗЕЛКИ... | Nady_Geep - Дневник Nady_Geep |
Лента друзей Nady_Geep
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»