Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение
Сок с мякотью полезнее!
Тем, кто до сих пор не смог определиться с выбором – приобретать яблочный сок с мякотью или без неё, диетологи дают совет: пейте густые соки. Они полезнее для здоровья.
Данное утверждение было установлено специалистами в ходе многочисленных исследований. Именно они позволили понять - в мякоти яблок содержится большое количество полифенола (polyphenols) - антиоксиданта, ускоряющего обмен веществ и не позволяющего протекать окислению жиров, находящихся уже в крови. А также помогающего поглощать вредные вещества в нашем организме и понижать возможность возникновения рака или сердечного заболевания.
Помимо этого учёным удалось установить – сок с мякотью содержит в 4 раза больше полезных веществ, чем сок без неё. Так что, не торопитесь отдавать предпочтение напитку осветлённому!