В Китае одним из самых полезных напитков считается муравьиный сок, а сами муравьи относятся к деликатесам уже более 3000 лет. (По крайней мере, столько лет первому о них упоминанию в поваренной книге.) Муравьи, считают китайские диетологи, содержат в себе столько же белков, сколько соевые бобы, а уж лучше сои и тысячи блюд из нее у китайцев ничего нет. Кроме того, они богаты и микроэлементами, например, цинком, и поэтому рекомендуются в качестве лекарства от различных болезней. Но времена меняются, новый продукт пошел на китайский стол, появился и тоник. Появился и окитаился: тоник с муравьями. Правда, у нового тоника есть один недостаток: к объему вашей талии он может добавить несколько сантиметров — калорийность муравьев на единицу веса в четыре раза превышает калорийность говядины. Правда, сколько же муравьев надо набрать, чтобы приготовить много бутылок тоника? Но китайцы народ терпеливый, и времени у них всегда в запасе много.