Кто придумал запеканку – неизвестно, известно лишь, что какой-то
кулинар смешал остатки обеда с яйцами и молоком и запек. В итоге
фантазия подсказала людям, что таким образом запекать можно все что
угодно – рыбу, мясо, овощи и творог.

[показать]Для приготовления творожной запеканки вам потребуется:

- 500 граммов творога

- свежее яйцо

- 3 столовых ложки сахара

- 2 столовых ложки манной крупы

- 100 граммов любых сухофруктов

- пол чайной ложки ванильного сахара

- столовая ложка растительного масла

Творог пропустить через мясорубку. Яйцо вбить в сахар и тщательно
смешать. Добавить в творог вместе с манной крупой и ванильным сахаром.
Тщательно перемешать. Затем добавить сухофрукты. Выложить в форму,
разровнять и смазать сверху растительным маслом. Выпекать при
температуре 180 градусов около 25-30 минут.

Запеканка