Картофель - законнорожденный американец. В старой Америке, в Айдахо, индейцы очень активно торговали клубнями, и западные переселенцы дико радовались, что не умрут от голода.
А один предприимчивый пастор даже сумел вырастить на благодатной почве довольно крупные экземпляры картофеля, который благополучно распространился среди пионеров-мормонов, живших в Айдахо. Местная почва оказалась весьма благодатной для этого растения, и до настоящего времени штат славится своими картофельными хозяйствами.
[250x167]Блюдо, которое называют картофелем айдахо, - всего лишь запеченный со специями картофель этого сорта.
Для приготовления картофеля айдахо вам потребуется:

- оливковое масло
- зубчик чеснока
- веточка тимьяна и розмарина
- перец, крупная соль
- 6 картофелин
Картофель айдахо