Сегодня весь световой день посвятила Мишею,а весь вечер готовке десертов)получилось весьма отличненько)Сделала глазированные сырки с какао и корицей и мороженое крем-брюле))Мороженое еще не испробовалось-стоит в холодильнике,дозревает.Но должно получиться неплохо.Ибо сама заготовка очень недурна)Жалко вафельницы и миксера у меня нет.Пришлось все руками взбивать.А вафли отбросить....В любом случае сижу и облизываюсь)
Запорола первую растопленную шоколадку на глазурь.....((( с водяной баней были заморочки и я даже чуть себя не сожгла))(подпалила платок от плиты,которым держала за ручку сливовницу с шоколадом,стоящую в кипящей кастрюле на варящейся банке сгущенки!)Другой бы раньше голову сломал))Обошлось без потерь))но жареным запахло)))К то же знал,что шоколадка не растапливается в металлической кастрюльке на огне,а просто превращается в сахар))В итоге глазури не хватило на все и пришлось экономить.а потому так смешно выглядят мои сырки))Угощаю всех от души!
и пока готовила,мне пришла в голову новая идея по поводу образа для моей завтрашней фотосессии с Мишелем) какая-не скажу_)сами все увидите))
шелкала Мишку дабы настроить фотоаппарат на завтра.Вроде получилось)так что я вся в предвкушении))
сырки хдхд
[700x525]
и мороженое))
[700x525]