• Авторизация
Дневник Mailsun Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-11-2012 21:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Творожные завитушки с корицей или шоколадом.

[показать]

Когда ребенок мечтательно произносит: "Хочется чего-нибудь сладкого...", у каждой мамы есть свой вариант быстрого приготовления этого "сладкого". Творожные завитушки с корицей или шоколадом - как раз из этой серии: быстро, вкусно и сладко.

Ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 1 яйцо
  • 5 ст. ложек сахара
  • 1-2 ст. ложки сахарной пудры
  • 2 ст. ложки муки (с горкой)
  • 3 ст. ложки корицы
  • 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
  • 40 г сливочного масла
 

Способ приготовления:

  1. Растапливаем сливочное масло, но кипеть оно не должно.
  2. В муку добавляем разрыхлитель, просеиваем через ситечко в творог и перемешиваем. Вливаем сливочное масло и перемешиваем снова.
  3. Яйцо с двумя ст. ложками сахара взбиваем венчиком до густой белой пены, выливаем в тесто, замешиваем и даем постоять 15-20 минут.
  4. Корицу растираем с 3-мя ст. ложками сахара.
  5. Тесто раскатываем в прямоугольник, ровным слоем наносим начинку из сахара и корицы. Сворачиваем рулетом, защипываем край. Нарезаем рулет кусочками толщиной 1 см и выкладываем на застеленный пекарской бумагой или фольгой  противень или в форму для запекания. Фольгу предварительно смазываем растительным маслом.
  6. Выпекаем завитушки 20 минут в духовке, нагретой до 180-190°.
  7. Готовые творожные завитушки выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
  8. Любители шоколада могут вместо корицы с сахаром нанести на тесто слой натертого шоколада.

Источник:http://povarixa.ru/vipechka/pechenye/tvorozhnye-zavitushki-s-koricei-ili-shokoladom.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Mailsun - Дневник Mailsun | Лента друзей Mailsun / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»