Ну вот, решилась я наконец-то. Купила силиконовую форму для маффинов.Нашла рецепт в инете.
сладкие с бананом вот здесь

[показать]
Ингредиенты
2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки


Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов.
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица
Масло растереть с сахаром
Добавить яйца, перемешать
Добавить бананы, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто
. [показать]
Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут
[показать]


Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Рецепт добавлен 08.05.2007