Чтобы быстро приготовить манные блины на завтрак или к ужину, воспользуйтесь этим рецептом.

  [700x585]

источник

Вам потребуется: молоко – 3 ст.
крупа манная – 2/3 ст.
мука пшеничная – ¾ ст.
2 желтка
сливочное масло – 1 ст. л.
соль

Приготовление:

Вскипятить стакан молока. Добавить манную крупу, масло и проварить на совсем слабом огне до готовности манной каши.

Дать остыть, всыпать муку, разбавляя тесто оставшимся молоком и четвертью стакана воды, добавить желтки яиц, посолить по вкусу.

Тесто вымесить до гладкости и жарить блины на небольшой сковороде.

Готовые блины смазать сливочным маслом.

Дневник Остренькое у perchica