Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Постимся постом приятным - треугольные пирожки с капустой

Сегодня готовим вкусные треугольные пирожки
с капустой на тонком постном тесте.
Кстати, их можно делать и с другими начинками — например, с картошкой или яблоками.
[600x400]

Ингредиенты для пирожков

Тесто для пирожков — см. рецепт швейцарского постного теста — около 1 кг.
Кунжут, либо зира, либо тмин для посыпки — 2 столовые ложки (по желанию)
Для начинки:

Капуста белокочанная — 600 г.
Морковь — 150 г.
Лук репчатый — 80 г.
Томатная паста — 2 столовые ложки.
Зира — 1 чайная ложка.
Кориандр молотый — 1 чайная ложка.
Острый красный перец — 0,5 чайной ложки (можно больше, если любите острое)
Соль — 1 чайная ложка.
Растительное масло — 3 столовые ложки.
Горячая вода — 4 столовые ложки.

Рецепт взят

[показать]

Серия сообщений "- Выпечка постная":

Часть 1 - Влажный шоколадный торт. Можно в пост
Часть 2 - Постимся постом приятным - швейцарское песочное тесто
Часть 3 - Постимся постом приятным - треугольные пирожки с капустой