Способ приготовления

• Молоко разогреть до горячего, добавить сливочное и подсолнечное масло,  вылить в ведёрко. Яйца размешать с сахаром (не взбивать)  вылить  в ведёрко, затем дрожжи предварительно разведённые в небольшом количестве молока и сахара.  Дрожжи я развожу в теплом молоке 50 мл + 1 столовая ложка сахара  жду ,чтобы поднялась "шапка".  Затем просеянную муку и щепотку соли. Режим "Дрожжевое тесто" - 1,5 часа. Получаю полное ведёрко теста (ведёрко у меня большое на два замесочных ножа), как раз один противень пирожков.
• Начинка любая.
• Если положить меньше дрожжей то пирожки не будут воздушными.Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=76119.0
•