Для тех, кто любит тушенку, знают на сколько трудно найти в магазине качественную и вкусную тушенку.

 А ведь в домашнюю тушенку, что сам положишь, то и съешь не так ли?

 Использование мультиварки делает процесс приготовления этого блюда совсем не трудоемким.

 Уже в миллионный раз убеждаюсь, что эта чудо - кастрюля умеет все!

 

 

 

Для домашней тушенки в мультиварке нам понадобится:

мясо (курица, свинина, баранина и т.д.)

специи, лавровый лист

соль по вкусу

Не стоит добавлять в тушенку морковь и лук, они водянистые, мясо будет иметь вареный привкус.

Приготовление:

Подготавливаем мясо, чистим, моем, режем.

Кусочки мяса складываем в чашу мультиварки.

Закрываем крышку, устанавливаем режим "тушение" на 5-6 часов.

За час до окончания приготовления, добавить соль и специи по вкусу.

Свежеприготовленную тушенку разложить по банкам, залить образовавшимся от варки жиром, остудить.

В морозильной камере, тушенку лучше хранить в пластиковых контейнерах (банка может лопнуть).

Воду не стоит добавлять в тушенку, мясо при тушении дает много своего жира и сока, а испарения из мультиварки почти нет.