Я эту вкуснотень изобрела случайно. Честно говоря не знаю, может этот рецепт уже кем-то и напечатан, поэтому если что, прошу не кидать тапками…. Итак, я брала: Творог мягкий – 400 грамм Печенье (крошка) – 500 грамм Пюре клубничное – половина стакана Клубника для начинки и для украшения Сахарная пудра – 5 столовых ложек Ванилин – 1 пакетик И, т.к. я делала для взрослых – 5 столовых ложек ликёра «Амаретто» А процесс прост. Я смешала творог, печенье, пюре клубничное, сахарную пудру, ванилин и ликёр. После эту массу выложила ровным слоем на пищевую плёнку. В середину этого слоя целые ягоды клубники. Потом аккуратно свести края плёнки так, чтобы шов оказался по середине. И в холодильник на 3 часа. Потом нарезала эту красоту на порционные кусочки, украсила сверху целыми ягодами и посыпала молдотым кофе. Всем понравилось. Получился свежий вкус, не сладкий и очень аппетитный.