
Картофельное пюре и отварное мясо - сочетание, согласитесь, слишком тривиальное. Можно ли на этой основе приготовить что-то интересное? Безусловно!
Привычные ингредиенты плюс фантазия - и новое блюдо готово!
![]() |
Нам потребуется:
Мясо - 600 г, |
| Что делать: | |
![]() |
Мясо отварить до готовности с 1 головкой лука, посолить, поперчить. |
![]() |
Грибы и мелко нарезанный лук обжарить на масле до готовности, посолить. Ввести сливки, довести до кипения. Остудить. С помощью блендера сделать соус. |
![]() |
Картофель отварить, посолить, сделать пюре, добавив в него яйца. Половину картофельного пюре выложить на смазанную маслом форму. |
![]() |
На картофельное пюре выложить мелко нарезанное мясо, сверху - оставшееся картофельное пюре. Запекать в течение 20 минут. |
![]() |
Подавать с грибным соусом. |