Сегодня делала пирог, по рецепту, который вчера нашла. Рецепт простенький, но коврижка получилась на удивление очень даже ничего. Рецепт такой: 2-3 стакана муки смешиваем с 1/2 стакана сахара, ч.л. по гашеной соды и 2ст.л.подсолнечного масла. После этого добавляем полстакана любого варенья (я брала из чёрной смородины), и разводим стаканом крепкого черного чая (не горячего!!!). Выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем минут 45 при средней температуре. Получилось очень даже вкусно, всем понравилось!!!!!

Я правда еще сделала крем к ней шоколадно-сливочный.


[700x577]