[показать]

ТЕСТО: 3ст. муки( одна на подсыпку )
1ст. кефира
1 яйцо
1ч.ложка соли
1ч.ложка сахара
1/2 ч лож. соды
1ст. лож.раст. масла


НАЧИНКА: 300гр.твёрдого сыра
1 яйцо( сырое)
1 , 2 зубчика больших чеснока
зелень мелко нарезать и перемешать.

Жарить на сковороде с толстым дном без масла и закрытой крышкой.
потом смазать сливочным маслом.